Rhubarb - Är en högproducerande och dekorativ mangoldsort. Stjälkarna kan användas som sparris och bladen kan användas färska i sallader eller tillagade som spenat.
Den kan sås direkt på friland när jorden reder sig och sedan i omgångar för tillgång till färsk mangold hela säsongen. Den kan även övervintras för tidig vårskörd men bör då vintertäckas.