Borlotto Lingua Di Funco - är en mycket givande tidig spritböna som först ger platta ljusgröna baljor. Efter ett par veckor senare är bönorna rödspräckliga och mogna. Då är de färdiga för att tillagas eller för vinterförvaring.
Vid odling blötlägg fröna i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 0.5 cm djup i såjord. Håll alltid jorden fuktig men inte blöt. Fröna gror bäst vid 25°C så täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge. Bönan kan även sås direkt på friland när jorden är minst 15 °C. Bör täckas med fiberduk. För en rikare skörd, skörda regelbundet.