Mizuna

39 kr

Mizunakål Brassica Rapa var. Japonica - är en mycket lättodlad och snabbväxande japansk bladgrönsak som bildar gröna frizziga buketter med vita stjälkar. Har en mild kålsmak som lämpar sig i sallader eller wok. Har gula blommor som sedan blir till frön, dessa kan användas till dijonsenap. 

Så fröna på 1 cm djup i såjord, vattna och placera i ett läge på ca 23 °C. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 20 °C med mycket ljus. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge. Kan även direktsås på friland i juni-juli. Bladen skördas efterhand hela sommaren.