Vertus - är en snabbväxande och tidig sort anpassad för det nordiska klimatet. Den har mörkgröna blad som ger en mild smak. Savoykålen bör förkultiveras inomhus i såjord i ca 20 °C. När plantan har kommit upp bör den placeras i ett ljust och svalt läge (15-18 °C). Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge där plantan bör täckas med fiberdukYtterbladen kan skördas efterhand som plocksallat.