Wasabiano Brassica rapa var. japonica – är en extermt köldtålig bladgrönsak med spröda, ljusgröna blad. Har ett trevligt sting likt wasabi, om lämpar sig i sallader eller wok.
Så fröna direkt på växtplatsen när jorden reder sig, vattna före sådd och håll jorden fuktig under groning. Skörda varefter och använd små blad i sallader och större i wok. Så kontinuerligt under säsongen för ständig tillgång till färska blad. Ät i sallader eller fräs snabbt i en wok.