En asiatisk kålsort som är extremt köldtålig. Den bildar en låg bladrosett, som skördas blad för blad eller hela på en gång. Bladen kan användas färska eller tillagade likt spenat. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga.
Vattna såytan förre sådd. Håll fuktigt.