Bifftomat, hög, Canestrino

Bifftomat 'Canestrino' – en italiensk delikatess! 🍅✨

'Canestrino' är en klassisk italiensk bifftomat med tjocka, saftiga frukter som mognar till rött men bevarar en charmig grön nacke. Denna kultursort är idealisk för både färsk användning och matlagning, särskilt i traditionella italienska rätter som caprese, pastasåser och gratänger.

Odlingstips:

• Förodling:

  1. Starta 8–10 veckor före utplantering. Så i såjord och håll jämnt fuktigt.
  2. Täck sådden med plast eller använd ett minidrivhus och placera varmt (18–21°C).
  3. Efter uppkomst, flytta till en ljus och sval plats. Extra belysning är en fördel vid tidig sådd.
  4. Plantera om till en planta per kruka i gödslad jord när de är stora nog att hantera. Upprepa omplantering vid behov.

• Utplantering:
  När nattemperaturen är stabil över +8°C, plantera ut i näringsrik, väldränerad jord på en solig och skyddad plats.

Skötsel:

• Stöd: 'Canestrino' är en högväxande sort som behöver bindas upp för att stödja de tunga frukterna.
• Tjuva: Ta bort sidoskott i bladvecken regelbundet för att främja en stark huvudstam.
• Vattning: Vattna jämnt och regelbundet för att undvika spruckna frukter.
• Blomklasar: Ruska försiktigt blomklasarna för att öka fruktsättningen.

Växtfakta:

• Sort: Hög, bifftomat
• Skörd: När frukterna är röda med grön nacke och fasta.
• Användning: Färsk eller tillagad – perfekt för klassiska italienska recept.

Med rätt skötsel ger 'Canestrino' dig en riklig skörd av läckra och dekorativa tomater som är lika goda som de ser ut. En smak av Italien i din egen trädgård! 🇮🇹🍅