Vacker rödbeta att odla för de djupt röda bladens skull. De milda bladen ger fin kontrast till sallader och kan användas i matlagningen likt spenat. Passar fint att odla för skörd av blad under sen höst. Kan övervintra i skyddad odling.
Så direkt på växtplatsen eller i tråg för senare utplantering. Så fröerna ett och ett eller i små kluster. Skörda blad för blad. Gräv upp och flytta till skyddad växtplats inför hösten. Täck gärna med fiberduk.
Räcker till 5 meter