Bifftomat 'Noire de Crimée'
'Noire de Crimée' är en mycket uppskattad bifftomat med en fantastisk kryddig smak, en framträdande sötma och låg syra, vilket gör den till en favorit för många tomatälskare. Denna sort är känd för sin unika färg och höga smakvärde.
Egenskaper och användning
-
Frukt:
- Stor, mellanribbad och tillplattad frukt.
- Skalet är tunt och lent, vilket gör den lätt att skära.
- Färgen ändras vid mognad från svartgrön till djupt röd och brun med mörkare ovansida.
-
Smak:
- Kryddig, med en framträdande sötma och låg syra. Perfekt för att användas i sallader, på smörgåsar eller i matlagning.
-
Mognad:
- Mognar tidigt och ger en lång skördeperiod från tidig sommar till höst.
Odlingstips
Sådd och placering:
-
Såning:
- Förkultivera inomhus i februari-mars för bästa resultat.
-
Placering:
- Trivs bäst på en solig plats, gärna i växthus för att få en längre skördeperiod.
-
Jord:
- Föredrar näringsrik, väldränerad jord för bästa tillväxt.
Skötsel
-
Växtstöd:
- Eftersom 'Noire de Crimée' är en stor bifftomat, behöver den ordentligt växtstöd för att hålla frukterna uppe från marken.
-
Tjuvning:
- Tjuva regelbundet för att ta bort de nya sidoskotten och främja bättre fruktsättning.
-
Vattning:
- Håll jorden fuktig men inte blöt. Vattna regelbundet för att förhindra torka, som kan påverka skörden negativt.
-
Skörd:
- Tomaterna bör skördas när de börjar mjukna, även om färgen kan vara missvisande.
Fördelar med 'Noire de Crimée'
-
Unik färg och smak:
- Den vackra, svartgröna till djupröda färgen gör 'Noire de Crimée' till en estetisk tomat som också är mycket smakrik.
-
Lång skördeperiod:
- Den mognar tidigt och ger en lång skördeperiod, vilket ger möjlighet till flera omgångar av skörd under sommaren och hösten.
-
Mångsidig användning:
- Kan användas både färsk i sallader och på smörgåsar eller tillagad i matlagning.
Fakta om Bifftomat 'Noire de Crimée'
- Fruktstorlek: Stor, mellanribbad och tillplattad.
- Smak: Kryddig, söt med låg syra.
- Skördeperiod: Tidig mognad med lång skördeperiod.
- Växtsätt: Kräver växtstöd för att hålla de tunga frukterna uppe.
- Skötsel: Regelbundet tjuvande och vattning behövs.
'Noire de Crimée' är en utmärkt bifftomat för den som uppskattar en smakrik och dekorativ tomat med en lång skördeperiod. Den är särskilt bra för dem som gillar tomater med mycket smak, både i färska rätter och i matlagning.