Jättepumpa 'Uchiki Kuri' (Ekologiskt frö)
'Uchiki Kuri' är en vacker och smakrik pumpa med runda, orange-röda frukter och krämigt gult fruktkött. Den är en mångsidig sort som passar både för inläggning och tillagning, beroende på mognadsgraden. Pumpan är särskilt läcker när den ugnsrostas, då dess nötiga och söta smak verkligen kommer fram.
Egenskaper och användning
- Fruktkött: Gult och smakrikt med en mjuk konsistens, perfekt för matlagning.
- Skal: Orange-rött och dekorativt, vilket gör den även lämplig som höstdekoration.
- Användning: Halvmogna frukter används till inläggningar, medan fullt mogna pumpor är idealiska för lagring och tillagning, exempelvis soppor, puréer eller ugnsrostning.
Odlingstips
Sådd och förodling:
- Förodla: Så fröerna inomhus i april-maj, 2-3 veckor innan utplantering. Så i små krukor med såjord, och placera på en ljus och varm plats.
- Direktsådd: Möjlig när jorden utomhus är varm och frostrisken är över.
Plantering:
- Plantera ut i näringsrik, mullrik och väldränerad jord. Placera i ett soligt och varmt läge.
- Platskrav: Pumpan växer snabbt och rankorna kan bli långa, så ge plantan gott om utrymme att breda ut sig eller stöd om den ska växa på höjden.
Skötsel:
- Vattna rikligt och jämnt under hela växtperioden, särskilt vid torka.
- Gödsla regelbundet med näringsrik gödsel för att stötta tillväxt och fruktsättning.
Skörd och lagring
- Halvmogna frukter: Perfekta för inläggning, plockas innan full mognad.
- Mogna frukter: Lämpliga för lagring, skördas när skalet är hårt och färgen är klar och djup. Låt frukten mogna helt på plantan för bästa smak och hållbarhet.
Fakta om 'Uchiki Kuri'
- Fruktstorlek: Mellanstor jättepumpa
- Växtläge: Soligt och varmt
- Sådd: April-maj
- Skörd: Sensommar till tidig höst
- Användning: Ugnsrostad, soppor, puréer eller inläggning
Med sin rika färg och delikata smak är 'Uchiki Kuri' inte bara en härlig matpumpa utan också ett stämningsfullt tillskott till trädgården.