Kronärtskocka Vert de Provence

42 kr

Kronärtskocka Vert de Provence

Vert de Provence är en klassisk fransk kronärtskocka, känd för sina vackra och välsmakande knoppar. Den är perfekt för odling i både trädgård och stora krukor och ger en medelhavskänsla till din odling.

Egenskaper och Odling

Växtläge:

  • Trivs bäst på ett soligt, varmt läge. För bästa resultat, odla den på friland eller i en stor kruka på en solig plats som får mycket direkt sol.

Jord:

  • Kronärtskocka älskar väldränerad, näringsrik jord. Se till att jorden är välgödslad och lätt luckrad för att ge plantan gott om utrymme att växa.

Odlingstips

Förodling:

  • Förodla inomhus i mars-april i såjord, och använd gärna växtbelysning för att hjälpa plantorna att gro starkt.
  • Håll temperaturen runt 20°C under groning, och när plantorna börjar gro, sänk temperaturen till en svalare plats för att härda dem.

Plantering:

  • När plantorna är tillräckligt stora för att hanteras, plantera om dem i gödslad jord. Se till att ge dem en rejäl plats att växa på.

Skötsel och Tips

Vattning:

  • Kronärtskocka behöver regelbunden vattning, men jorden bör inte vara för blöt. Undvik vattenpölar för att förhindra rötter från att ruttna.

Gödning:

  • Gödsla gärna regelbundet med kompost eller flytande gödsel under växtperioden för att få starka och stora plantor.

Skörd:

  • Skörda 6 månader efter sådd, när knopparna är stora och fasta. Det är bäst att skörda innan blommorna öppnar sig för att få den bästa smaken. Om du inte skördar på en gång, kommer knopparna att blomma ut och bli mindre lämpliga för matlagning.

Fördelar och Användning

  • Skörda knopparna när de fortfarande är täta och knutna. De är fantastiska i matlagning – kokta eller grillade.
  • Tål kyla, så den kan stå utomhus länge efter att växten är etablerad, men skydda den vid frost.
  • Kronärtskocka är en vacker, dekorativ växt som också kan stå kvar som en prydnad i trädgården under hösten.

Fakta om Vert de Provence:

  • Skörd: 6 månader efter sådd
  • Växtläge: Soligt och varmt
  • Höjd: 1-1,5 meter
  • Användning: Perfekt för både matlagning och som prydnad i trädgården
  • Jord: Väldränerad och näringsrik