Rosensallat 'Palla Rossa 5'
'Palla Rossa 5' är en vacker och spännande sallatssort som tillhör cikoriaväxterna, även känd som rosésallat eller radicchio. Denna sort bildar små, täta huvuden med intensivt röd inre och vita nerver, vilket gör den både smakfull och dekorativ i sallader.
Egenskaper och användning
-
Frukt:
- Små huvuden med ett djupt rödaktigt inre och vita nerver.
-
Smak:
- Lite bitter, vilket ger en spännande kontrast i blandade sallader eller som smakrik ingrediens i matlagning.
-
Användning:
- Perfekt för att ge en kryddig, bitter ton till sallader, eller kan grillas och rostas för en mer komplex smak.
Odlingstips
Sådd och placering:
-
Såning:
- Så direkt på friland eller förkultivera inomhus för bästa resultat.
-
Placering:
- Trivs bäst i mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord. Placera den på en solig eller delvis skuggig plats i trädgården.
Skötsel
-
Växtsätt:
- Rosensallaten bildar täta huvuden och kräver en viss yta för att utvecklas bra.
-
Vattning:
- Vattna regelbundet, men undvik att stående vatten samlas runt rötterna.
-
Jord:
- Trivs i väldränerad och mullrik jord som behåller fukt men inte blir för blöt.
Fördelar med 'Palla Rossa 5'
-
Spännande smak:
- Den något bittra smaken gör den till en utmärkt ingrediens i både råa sallader och tillagade rätter.
-
Dekorativ:
- De vackra, röda bladen med vita nerver gör den till en visuell höjdpunkt i trädgården.
-
Lättodlad:
- Behöver inte mycket mer än väldränerad jord och regelbunden vattning för att trivas.
Fakta om Rosensallat 'Palla Rossa 5'
- Smak: Bitter men spännande, perfekt för blandade sallader.
- Färg: Intensiv röd med vita nerver.
- Växtsätt: Bildar små, täta huvuden.
- Jordkrav: Mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord.
- Placering: Trivs i skyddat läge.
'Palla Rossa 5' är en mångsidig och vacker sallat som inte bara ger din trädgård en vacker färg, utan också erbjuder en unik smakupplevelse i din matlagning.