Squash 'Black Beauty' (Ekologiskt frö)
'Black Beauty' är en klassisk squashsort som kännetecknas av sin vackert mörkgröna färg och förmåga att ge en riklig skörd. Den är mångsidig i köket och kan användas både färsk, likt gurka, och tillagad i allt från grytor och gratänger till grillrätter och bakverk.
Egenskaper och användning
- Frukt: Mörkgrön, avlång och slät med en mild, krispig textur.
-
Användning:
- Färsk: Skivad i sallader eller som ett krispigt snacks.
- Tillagad: Passar utmärkt i soppor, gratänger, wokrätter eller grillad.
- Tips: Prova att göra zucchini-pasta eller baka zucchinibröd!
Odlingstips
Sådd och förodling:
- Förodla: I april-maj, cirka 3-4 veckor innan utplantering. Så fröerna i små krukor med såjord och placera på en ljus plats inomhus.
- Direktsådd: Kan göras i slutet av maj till juni när frostrisken är över och jorden är varm.
Plantering:
- Platskrav: Squash behöver gott om plats för att bre ut sina stora blad. Plantera med 1 meters avstånd mellan plantorna.
- Jord: Trivs i näringsrik, mullrik och väldränerad jord.
- Växtläge: Full sol för bästa skörd.
Skötsel:
- Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, då squash kräver jämn fuktighet.
- Gödsla under hela växtsäsongen för att stötta tillväxt och fruktsättning.
Skörd och lagring
- Skörda frukterna när de är 15–20 cm långa för bästa smak och konsistens.
- Tips: Skörda regelbundet för att uppmuntra fortsatt fruktsättning.
- Squashen håller sig färsk i kylskåpet i upp till två veckor, men kan även frysas in efter förvällning.
Fakta om 'Black Beauty'
- Fruktstorlek: Medelstor squash (15–20 cm vid skörd)
- Växtläge: Soligt och varmt
- Sådd: April-juni
- Skörd: Juli-september
- Användning: Sallader, soppor, gratänger, grillning, bakverk
'Black Beauty' är ett måste för köksträdgården – en lättodlad och produktiv sort som förgyller både matlagning och odlingsglädje!