Så mangold, rödbetor, färgglada morötter och bönor i juni – mitt nya odlingstest

Lite senare sådd av grönsaker

I år testar jag att så en hel omgång grönsaker i början av juni – något jag inte gjort tidigare. Jag brukar så det mesta i april eller maj, men den här våren har varit sen och ryckig. Nu sår jag istället lite senare och hoppas på snabbare groning och en sensommar full av skörd. Som vanligt sår jag i plugg men det går lika bra att direktså. Det blir spännande att se hur snabbt det gror och blir skördeklart.

Det jag sår
Mangold 'Fire Works' – vacker och snabb, perfekt till paj eller sallad.
Rödbeta 'Moulin Rouge' – god, pålitlig och vacker i färg
Morot 'Harlequin Mix' – sommarmorot i lila, gult, vitt och orange
Vaxböna 'Maxidor' – lågväxande och rikgivande, skördeklar efter ca 60 dagar
Brytböna 'Mistik' – krispig och fin, passar perfekt att frysa in

Ungefärliga utvecklingstider

• Morot Harlequin: 75 dagar

• Rödbeta Moulin Rouge: 60–80 dagar

• Mangold Fire Works: späda blad efter 30, full skörd 50–60 dagar

• Vaxböna Maxidor: 60 dagar

• Brytböna Mistik: ca 60 dagar

Fördelar med att så lite senare
– Jorden är varm
– Ljusmängden är optimal
– Plantorna får snabbare start
– Jag slipper en lång väntan på groning

Tips till dig som också vill så nu

• Vattna före sådd
  

• Håll jämn fukt

• Gallra i tid för starka plantor

Jag ser verkligen fram emot att kunna plocka regnbågsmorötter, färska bönor och mangold direkt från landet i augusti och september. Det är inte för sent att så – det är bara en annan takt.

👉 Du hittar alla fröerna i webshopen: wextverk.se